アップルパイ - textlib @ ウィキ

238 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 22:40:29 ID:???
晩飯
　里芋と牛肉の煮物
　パプリカとキャベツのサラダ
　アスパラの豚肉巻
　ビール
　 　 　 Λ,,Λ　　　　今日は出張しながらドライブというか買出し
　　 　 (:::´・ω)。　　片道2時間以上かかるのに現場作業は1時間チョイ・・・・　
　 　　（::::::::.. つﾆフ　途中で野菜と果物を買出してきた
　￣￣と とノ￣￣￣アップルパイでも焼くか

247 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 22:41:37 ID:???
>>238
>アップルパイでも焼くか

レシピkwsk

294 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 22:52:53 ID:???
>>274
小麦粉とバターを混ぜて適当に塩水で練る
　量はいつも適当　バターが多いと楽だが有塩なら水の塩分を加減
ウドンと同じく寝かせる（今の常温だと2時間弱かな）
のばして積層　やりにくければいったん冷蔵庫に放り込んで冷やすと楽
リンゴは適当に切って皿に乗せてバターと砂糖をかけたら電子レンジでチン
　煮てもいいけど目を離して焦がすと面倒だ
あとは積層シートに適当にくるんでオーブン200℃で焦げ目がつくまで
卵の白身を塗ってから焼くと見た目が良い
　 　 　 Λ,,Λ　　　　
　　 　 (:::´・ω)。　　　バターをケチらない、寝かす時間を取る
　 　　（::::::::.. つﾆフ　　これを守れば難しくないよ
　￣￣と とノ￣￣￣　・・・・バターの在庫あったかなぁ

301 名前：247[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 22:56:05 ID:???
>>294
サンクスです。
沢山リンゴ貰ったし、こんどチャレンジしてみます。

325 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:01:45 ID:???
　 　 　 Λ,,Λ　　　最初に混ぜるとこ、練り過ぎる腰が出過ぎて伸ばすのが大変になります>>301
　　 　 (:::´・ω)。　　寝かせる時間が少ないと伸ばしたら勝手に戻ります
　 　　（::::::::.. つﾆフ　寝かせすぎると伸びるのはいいけど腰がなくなって扱いにくいです
　￣￣と とノ￣￣￣ウドンと同じです

332 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:04:14 ID:???
>>328
そのまま焼くんですかい？

349 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:08:00 ID:???
>>332
うんにゃ
１、りんごの芯をスプーンなどでくりぬいて、砂糖を詰め、バターでふたをする（あるならば砂糖にラムを染み込ませる）
２、鉄板に水を張り、190度のオーブンで40分焼く

以上
バターにシナモンをまぶしたり、レーズンを砂糖に刻んで入れたりするとさらにおいしいですよ？
冷やしてクリームを乗せてもいいし

353 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:10:14 ID:???
>>349
それは簡単でウマそうですね！〆(･ω･｀ )ﾒﾓﾒﾓ

357 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:11:40 ID:???
>>353
ちなみに、オーブンによっては焦げますｗ
その場合は、リンゴをアルミホイルで包んでくださいな

365 名前：349[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:13:14 ID:???
>>353
あと、リンゴは蓋みたいに上を切って、それから中の芯を取ると良いです
そうしないと、高い確率で焦げます

371 名前：名無し因果応報 ◆4dGOthLouM [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:15:16 ID:???
>>364
あなたは天子が女装っ子であるという誤解をまず改めるべしなのです！

>>365
焼きリンゴの話と見た。
昔はよくつくったもんです。くりぬいた芯の位置に砂糖とシナモンをつめてー

389 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:18:59 ID:???
>>371
自分は皮付きのままくし型に切っててけとーにシナモンシュガーふって
オーブントースターで焼く手抜き焼きりんごが

394 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:19:40 ID:???
　 　 　 Λ,,Λ　　　　手抜きならオーブンでなく電子レンジで＜焼きりんご
　　 　 (:::´・ω)。　　芯を抜いて砂糖とバターを入れるところまでは同じ
　 　　（::::::::.. つﾆフ　焼き色付かないのがさみしいですけど、失敗もしない
　￣￣と とノ￣￣　今、生リンゴサワー（酒）作ってみたけど味がぼやけるなぁ
　　　　　　　　　　　　焼きリンゴサワーの方が旨いかも

399 名前： ◆2Ys/AQ6eG2 [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:21:05 ID:???
>>394
しょうがジャムなどはいかがで？
刺激強烈ですが紅茶に入れればんまいですよ。

作り方は簡単ですし

403 名前：∠（,,ﾟдﾟ）ｹｲﾚｲ･ﾄﾗｲｱﾇｽ ◆nbyvo04lz. [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:22:13 ID:???
>>399
kwsk
しょうが好きなんすよ。

しょうがとレモンを入れるホットコーラと言うのを飲んでみたいっす

420 名前： ◆2Ys/AQ6eG2 [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:25:42 ID:???
>>403
本当に簡単ですよ。

すりおろしたしょうがと佐藤を同量、
レモン果汁少々
水少々

これをかき混ぜて電子レンジで5分ほど。

これで出来上がりです。
刺激が強いのでパンにつけるのはお勧めしませんが

422 名前：名無しみかん ◆a8HyFTGkGA [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:26:11 ID:???
>>403
ホットコーラは簡単です
テレビで見たのだと切った生姜を投入してレンジで加熱するだけでした

429 名前：∠（,,ﾟдﾟ）ｹｲﾚｲ･ﾄﾗｲｱﾇｽ ◆nbyvo04lz. [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:27:02 ID:???
>>420
ありがとうっす。

>>422
何分位過熱でしょう？

437 名前：名無しみかん ◆a8HyFTGkGA [sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:28:39 ID:???
>>429
沸騰する前くらいまでで…
具体的な数字は忘れてしまいましたm(_ _)m

432 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:27:15 ID:???
>>403
かんたんっすよ？＞あったかいコーラ
鍋にコーラとしょうがの薄切りを入れて、火にかけて煮詰めるだけですから
しょうがの香りがしてきたら、火を止めてカップに注ぎ、レモンを浮かべるだけです