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ご当地B級グルメ
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hagiri
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ご当地B級グルメ!
B級グルメとは
外食の一種であるが、相対的な評価であって、個人によって異なる。フリーライターの>田沢竜次が雑誌「angle」に連載した内容をもとに、1985年に『東京グルメ通信 B級グ>ルメの逆襲』(主婦と生活社)が刊行され、また1986年から文春文庫ビジュアル版にお>いて田沢もメインライターとして参加した『B級グルメ』シリーズが刊行された事から
「B級グルメ」という用語と概念は広がってきている。
いわゆるご当地グルメにはB級グルメが多い。これは郷土料理とは違って農山漁村とのつ>ながりが薄く歴史も浅いため、売り出しが容易な町おこしの材料として「ご当地グル>メ」が用いられ、その点では農山漁村の郷土料理百選と由来を異にする。そのようなB級>グルメを利用した地域おこしは各地で行われており、そのような活動をしている団体が各>地のB級グルメを持ち寄ってグランプリを競ったB-1グランプリと呼ばれる大会がある。>2006年に青森県八戸市で第1回が開催され、毎年1回行われるようになった。
【ご当地】油麩丼【登米市】
油麩がたくさん入ってるほうがお得感がありますよねぇ♪
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超ボリューム満点ですねぇ♪
お野菜多めで、健康にいいですねぇ♪
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